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A Voice in The Wilderness

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七星潭德燕漁場

大宗魚穫及特定魚種多被特定業者預定走,我們這些散戶只得在魚棚裏挑選剩下的。一面問,『這是甚麼魚?』一面挑。這些日子,已經吃了一些從前沒吃過的魚了,如『黃雞魚』『白北魚』…。買了之後工作人員會為你清理魚,有時還可以片出生魚片,頭、尾可作味噌湯。這日風浪較大,魚穫不多,我們買了幾尾透抽、黃雞魚,足夠一週吃的了。

感謝上帝為我們造了海裏的魚。感謝漁民的辛勞為我們將牠們網上岸,更感謝老婆為我烹煮。

套一句在地人常說的話:『感恩啦!』





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